Comment faire son compost : Guide pratique pour débutants

Le compostage est une pratique écologique qui permet de transformer ses déchets organiques en un engrais naturel. C’est une solution idéale pour réduire ses déchets tout en contribuant à une économie circulaire. Même en appartement, il est possible de composter grâce à des solutions adaptées comme les lombricomposteurs, les bokashis, ou encore les composteurs électriques. Ce guide complet vous explique comment faire son compost en toute simplicité.

Pourquoi faire du compost en appartement ?

Les bénéfices écologiques et économiques

• Réduction des déchets : Le compostage diminue la quantité de déchets alimentaires jetés à la poubelle.
• Moins de gaspillage : Vous recyclez vos épluchures de fruits et légumes ainsi que d’autres biodéchets en les transformant en une ressource utile.
• Un engrais naturel pour vos plantes : Le compost est riche en nutriments essentiels pour les plantes d’intérieur, les plantes de balcon, et même les potagers urbains.

Une démarche zéro déchet

Adopter le compostage en appartement, c’est s’inscrire dans une logique de zéro déchet en valorisant ce que nous considérons comme des déchets inutilisables.

Les bases du compostage : comprendre le processus

Les déchets adaptés au compost

Pour réussir votre compost, il est essentiel de bien trier vos déchets organiques.

• À composter :
  • Déchets verts : épluchures de fruits et légumes, marc de café, restes de pain.
  • Déchets bruns : papier non imprimé, carton, sciure de bois.
  • Déchets de cuisine : coquilles d’œuf, restes de repas non gras.
• À éviter :
  • Déchets d’origine animale en grande quantité (viandes, poissons).
  • Déchets gras ou huileux (beurre, huile de cuisson).

Le rôle des micro-organismes

Les micro-organismes (bactéries, champignons) et les lombrics participent activement à la décomposition des déchets, les transformant en un compost riche en nutriments.

Les conditions pour un bon compost

• Aération : Le compost a besoin d’oxygène pour bien se développer.
• Humidité : Il doit être légèrement humide, comme une éponge essorée.
• Équilibre des déchets : Alternez entre déchets verts et déchets bruns pour maintenir un bon ratio carbone/azote.

Les types de composteurs pour appartement

Le lombricomposteur

• Comment ça marche ?
  Ce composteur utilise des vers de terre pour transformer vos déchets alimentaires en humus.
• Avantages :
  • Idéal pour les petites quantités de déchets.
  • Facile à installer sous un évier ou dans une pièce ventilée.
• Entretien :
  • Ajoutez régulièrement vos épluchures légumes fruits et surveillez l’humidité.

Le bokashi

• Fonctionnement :
  Utilise des micro-organismes pour fermenter les déchets culinaires dans un bac hermétique.
• Avantages :
  • Compact et sans odeurs grâce au système fermé.
  • Produit un liquide riche en nutriments pour vos plantes d’intérieur.
• Déchets acceptés :
  Permet de composter certains déchets d’origine animale, comme de petites quantités de viande.

Le composteur électrique

• Comment ça marche ?
  Ces appareils électriques accélèrent le processus de compostage grâce à un système de chauffage et de broyage.
• Avantages :
  • Rapide : en moins de 24 heures, vos déchets de cuisine se transforment en compost.
  • Hygiénique : pas d’odeurs grâce aux filtres intégrés.
  • Polyvalent : accepte les déchets verts, bruns, et même certains restes de repas.
• Idéal pour :
  Les personnes souhaitant une solution sans effort et rapide.

Le composteur à étages

• Description :
  Composé de plusieurs bacs à trous superposés, il permet une gestion progressive des déchets.
• Avantages :
  • Compact, adapté aux petits espaces.
  • Facile à entretenir.

Comment faire son compost en appartement ?

Étape 1 : Choisir le bon composteur

• Prenez en compte votre espace disponible (cuisine, balcon).
• Sélectionnez une méthode adaptée à vos besoins : lombricomposteur pour un compost naturel, composteur électrique pour une rapidité maximale.

Étape 2 : Préparer vos déchets

• Triez vos déchets organiques : épluchures de fruits et légumes, marc de café, restes alimentaires.
• Coupez les déchets en petits morceaux pour accélérer leur décomposition.

Étape 3 : Ajouter les déchets au composteur

• Alternez les couches de déchets verts et déchets bruns pour maintenir un bon équilibre.
• Si vous utilisez un bokashi ou un composteur électrique, suivez les instructions spécifiques du modèle.

Étape 4 : Entretenir le compost

• Lombricomposteur : Vérifiez régulièrement l’humidité et évitez d’ajouter des déchets acides (agrumes).
• Bokashi : Vidangez le liquide régulièrement et mélangez le contenu une fois par semaine.
• Composteur électrique : Aucun entretien nécessaire, hormis la vidange des bacs.

Les défis du compostage en appartement et leurs solutions

Mauvaises odeurs

• Utilisez un composteur hermétique comme le bokashi ou un composteur électrique équipé de filtres.
• Évitez d’ajouter des restes gras ou des aliments avariés.

Manque de place

• Les lombricomposteurs ou composteurs à étages sont compacts et peuvent être placés dans un coin de la cuisine.

Gestion des nuisibles

• Assurez-vous que le composteur est bien fermé.
• Évitez les restes de nourriture qui pourraient attirer les insectes.

Les résultats d’un compost réussi

Un engrais naturel pour vos plantes

• Le compost obtenu est un fertilisant idéal pour vos plantes d’intérieur ou vos bacs de jardinage urbain.
• Utilisez le compost liquide du bokashi ou le compost sec du composteur électrique comme engrais naturel.

Une démarche durable

• Réduire vos déchets contribue à limiter l’enfouissement et l’incinération des déchets.
• Vous participez activement à la démarche zéro déchet.

Faire son compost en appartement est une démarche simple, écologique et enrichissante. Grâce à des solutions comme le lombricomposteur, le bokashi ou le composteur électrique, il est désormais facile de recycler ses déchets organiques même en milieu urbain. Vous réduisez vos déchets, produisez un engrais naturel et contribuez à un mode de vie durable. Alors, pourquoi ne pas vous lancer dès aujourd’hui ?

FAQ : Tout savoir sur le compostage en appartement